Descripción
Mascarpone
Mascarpone es una variedad híbrida que combina lo mejor de dos líneas de renombre: Cheese y Lemon Cherry. Las plantas se desarrollan vigorosas y erguidas, con una estructura estable y cogollos densos y resinosos. Con un tiempo de floración de 56 a 63 días, Mascarpone es una variedad de floración media que alcanza una altura de hasta 1,5 metros en condiciones óptimas. Es ideal para su cultivo en climas templados y continentales y ofrece una producción media-alta. Durante la floración, aparecen cogollos compactos y ricos en resina con un intenso tono verde y un aroma intenso, cremoso y dulce, complementado con notas de queso y cítricos.